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百合绿豆粥——消暑清热养心安神
2022-09-21

百合大家都很熟悉的一种食材类型吧,它的营养价值比较丰富,而且还能有安神润肺的作用,适合秋季食用,夏末秋初的时候可以和绿豆一起搭配可以消暑降温,来看看百合绿豆粥的具体的做法,可以补气养血。

百合绿豆粥

百合绿豆粥所需材料

主要食材百合、绿豆、糯米、冰糖

百合绿豆粥的做法

1、百合洗净,用水浸泡1小时;绿豆、糯米分别洗净,用水浸泡1小时。

2、锅置火上,放入清水、绿豆、糯米煮沸,转小火熬煮40分钟。

3、放入百合、冰糖,百合煮熟后即可。

百合绿豆粥的功效与作用

绿豆清热解毒,特别适合炎炎的夏日食用,最常见的做法是煲汤和粥,既营养,又消暑,还解毒;百合可补中益气、润肺止咳,煮食具有滋补营养的功效。所以,绿豆百合粥是集营养和保健于一身的养生食谱哦。百合具有补中益气、止咳、润肺和养心安神的功效。绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。这样搭配的话不仅可以清热解毒,而且还可以润肺止咳的哦,是不错的通便润燥的首选食谱,而且还可以有滋补气血养心安神之功效,大家可以试试哦。

百合绿豆粥的做法大家都了解了吧,百合和绿豆都是很健康的食材,具有补血健脾的作用,消暑清热养心安神滋补气血,适合老年人食用,搭配一起熬粥的话营养丰富好消化吸收,是很不错的养生的选择哦。